Begin het nieuwe jaar met smaak en gezelligheid

Op 1 januari toveren we DronePort Cuisine om tot een sfeervolle en feestelijke locatie voor een bijzonder Nieuwjaarsontbijt. Bij binnenkomst word je hartelijk ontvangen met een glaasje prosecco. Liever alcoholvrij? Geniet dan van versgeperst fruitsap of ambachtelijk Pipo-appelsap van lokaal geteelde appels. Dit is de perfecte setting voor een ontspannen en gezellige ochtend vol culinaire ontdekkingen. Ons uitgebreide ontbijtbuffet is gevuld met verfijnde gerechten en smaakvolle, verse producten. Van knapperige broodjes en romige kazen tot zoete en hartige lekkernijen—er is voor ieder wat wils!

Datum & tijdstip
1 januari 2025
van 09u00 tot 11u30*

Locatie
Cuisine DronePort
Lichtenberglaan 1090
3800 Sint-Truiden

*DronePort Cuisine is gesloten op 24/12 en 31/12 en is op 25/12 en 01/01 enkel geopend tussen 09u00 en 11u30 voor het ontbijt en voor het afhalen van onze kerstmenu (uitsluitend op inschrijving).

Menu

Ontvangst

Glaasje prosecco
Vers geperst fruitsap // Pipo appelsap

Uit de oven

Kraakvers gebakken broden
Croissant // chocobroodjes // rozijnenkoek // appelflap // kersenflap
Brioche // notenbrood // suikerbrood
Quiche lorraine // met spek // mediterraan

Van de plancha

Diverse eibereidingen naar wens
Krokant gebakken spek // loonse siroop
Bloedworst // gebakken appel // veenbes
Witte pens // witlof // appel van bij ons

Voor tertussen

Huisbereide confituur
Smeersels uit eigen keuken: eiersalade // vleessalade// tonijnsalade
Diverse soorten kazen
Salami // beenham // gedroogde ham
Gerookte zalm met garnituren
Paté // diverse confi
Nutella // speculoos

Toch maar gezond

Yoghurt
Vers fruit
Granola uit de oven
Huisbereide salsa avocado // tomaat